ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

/ Υλικά για 1 ταψί:

700γρ αλεύρι μαλακό

200γρ ζάχαρη

250γρ βούτυρο (τύπου κερκύρας)

1 αυγό

2 βανίλιες

Τρόπος Παρασκευής.

Βήμα 1^ο

Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούνε. Μετά ρίχνουμε το αυγό, το αλεύρι, το baking powder και τις βανίλιες και τα ανακατεύουμε όλα καλά με το χέρι.

Βήμα 2^ο

Επάνω στα ωμά μας κουλουράκια μπορούμε να ρίξουμε ότι θέλουμε (ζάχαρη σκούρα, τρούφα, αμύγδαλα ξεροψημένα κ.α).

Βήμα 3^ο
Ψήνουμε στους 180-200°C μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.

Βήμα 4^ο

Έτοιμα τα κουλουράκια μας.! Καλά κεράσματα!!!

Σημείωση: Φτιάξτε μεγαλύτερη ποσότητα γιατί αυτά σε
δύο μέρες θα έχουν εξαφανιστεί.

Ισμήνη Φαμπιάτου