Υλικά για 15 μάφινς:125γρ βούτυρο (θερμ.δωμ.)
100γρ ζάχαρη
2 αυγά
1/2 κούπα γάλα
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κ.γ. μπέϊκιν παουντερ
1 βανίλια
ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού (όσο θέλετε)
σταγόνες ή κομμάτια σοκολάτας (όσο θέλετε)
Τρόπος παρασκευής
Βήμα 1ο
Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί (με την ακόλουθει σειρά) μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.
Προαιρετικά πριν τα βάλουμε στο φούρνο πασπαλίστε τα με μαύρη ζάχαρη.
Βήμα 2ο
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180C και τα ψήνουμε 20 με 25 λεπτά.
Ισμήνη Φαμπιάτου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου